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吃什么食物對(duì)肝好

患者：男，36歲 提問于2019-04-20 14:57

病情描述:
最近肝功能不太好，想知道吃什么東西可以養(yǎng)肝？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
肝臟是人體非常重要的器官，肝臟不好的人應(yīng)該以清淡刺激性小的飲食為主，以下幾種食品對(duì)肝臟有較好的作用：
1.大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
2.海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。若對(duì)海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3.西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
4.含鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄干、香蕉、李子、瓜子
5.可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。
6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。
7.綠茶，對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。
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