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石斛的功效與作用及食用方法

患者：女，56歲

病情描述:
我因?yàn)槟昙o(jì)大了，現(xiàn)在這個(gè)皮膚越來(lái)越松弛了，就聽(tīng)說(shuō)石斛可以美容養(yǎng)顏，一般石斛的功效與作用及食用方法是什么？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等功效，主要用于治療熱病傷陰、口干煩渴、胃陰不足、目暗不明等癥狀，可鮮食、榨汁、煎湯或泡茶飲用。

1、滋陰清熱

石斛性微寒，能清虛熱，適用于陰虛內(nèi)熱引起的潮熱盜汗。可配伍生地黃、麥冬等藥材增強(qiáng)療效，常見(jiàn)制劑有石斛夜光丸、石斛明目丸。

2、益胃生津

所含多糖成分可促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足導(dǎo)致的饑不欲食。臨床常用鐵皮石斛顆粒、鮮石斛露等中成藥，配合沙參、玉竹效果更佳。

3、明目強(qiáng)腰

石斛中石斛堿對(duì)視神經(jīng)有保護(hù)作用，常與枸杞、菊花同用治療視力模糊。腎陰虧虛所致腰膝酸軟可選用石斛楓斗膏、石斛補(bǔ)腎丸。

4、免疫調(diào)節(jié)

石斛多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體免疫力。腫瘤放化療后體虛者可用石斛的復(fù)方制劑如養(yǎng)陰清肺口服液輔助治療。

鮮品石斛可洗凈直接嚼食或榨汁，干品建議煎煮30分鐘以上釋放有效成分，日常保健用量6-12克為宜，脾虛便溏者慎用。

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