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含鋅高的食物有哪些

患者:女,8歲 提問于2019-03-20 16:30

病情描述:
我孩子比較偏食,聽說是缺鋅了,我想了解一下含鋅高的食物有哪些呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含鋅高的食物有很多種類型,比如含鋅量比較高的食物里面,有瘦肉、豬肝、魚類、蛋類等,其中含鋅量最高的食物就是牡蠣。根據(jù)多年的檢測發(fā)現(xiàn),動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食物中大約含鋅三到五毫克,反觀植物性的食物,含鋅量普遍的偏少,每一百克植物性食物中大約含鋅只有一毫克左右。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含鋅高的食物還是比較多的,鋅也算是我們身體里面必須的元素之一,含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等,貝殼類的食物含鋅量也是非常高的,如牡蠣、蛤、蠔、蚌都含有比較多的鋅。若以含量來說,牡蠣又是其中最優(yōu)的,而水果中鋅的含量最少,動物性的蛋白質(zhì)食品,魚、肉、肝、腎,含量比較豐富。
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