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姜蔥粥的功效有哪些?

患者:女,64歲

病情描述:
秋天的時候天干氣燥的,我身體老是沒有力氣,而且吃什么都沒有胃口,姜蔥粥的功效都有哪些?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

姜蔥粥具有散寒解表、溫中止嘔、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫等功效,適合風(fēng)寒感冒初期或胃腸不適時食用。

1、散寒解表

生姜含姜辣素可擴(kuò)張血管促進(jìn)發(fā)汗,蔥白含揮發(fā)油能驅(qū)散風(fēng)寒,兩者合用緩解惡寒發(fā)熱癥狀。

2、溫中止嘔

生姜通過抑制胃腸蠕動過速減輕惡心嘔吐,對妊娠反應(yīng)或暈車引起的嘔吐有緩解作用。

3、促進(jìn)消化

生姜蛋白酶和蔥蒜素刺激消化液分泌,改善食欲不振和飯后飽脹感,適合消化不良人群。

4、增強(qiáng)免疫

蔥含硫化合物和姜含姜烯酚具有抗菌抗病毒作用,可降低呼吸道感染概率。

建議風(fēng)寒感冒初期每日溫?zé)崾秤?-2次,陰虛火旺者慎用,持續(xù)發(fā)熱或嘔吐嚴(yán)重需及時就醫(yī)。

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