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吃飯時(shí)喝果汁可以嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
自己很喜歡一邊吃飯一邊喝果汁,這是個(gè)好習(xí)慣嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃飯時(shí)喝果汁是可以的,但需注意果汁種類、飲用時(shí)機(jī)及個(gè)體差異等因素。果汁選擇主要有鮮榨果汁、低糖果汁、稀釋果汁、無添加果汁,飲用時(shí)需考慮血糖反應(yīng)、消化負(fù)擔(dān)、營(yíng)養(yǎng)搭配、飲用量控制。

1、鮮榨果汁

鮮榨果汁保留較多維生素和膳食纖維,但含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)限量飲用,可搭配堅(jiān)果延緩血糖上升。

2、低糖果汁

選擇蘋果、梨等低升糖指數(shù)果汁,避免餐后血糖波動(dòng)過大,胃腸功能較弱者建議稀釋后少量飲用。

3、稀釋果汁

按1:1比例加水稀釋可降低糖分濃度,減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),適合兒童和老年人佐餐飲用。

4、無添加果汁

避免含防腐劑和人工色素的果汁,選擇100%純果汁更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收,肥胖人群需控制總熱量攝入。

進(jìn)餐時(shí)飲用果汁建議選擇餐前半小時(shí)間隔,避免與含鈣食物同食影響礦物質(zhì)吸收,日常注意保持口腔清潔。

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