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螃蟹不能和什么一起吃

患者：女，25歲 提問于2019-01-13 12:41

病情描述:
每到秋季，我總是很喜歡吃螃蟹，想了解一些關于吃螃蟹時有哪些注意事項呢？
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
秋天吃螃蟹是非常美味的，但是螃蟹也要有正確的吃法，比如在你吃螃蟹的之前或者是之后的時間里，都是不能再喝蜂蜜水的，因為兩者都是屬于寒性的食物，腸胃不好的人吃容易產生腹瀉。吃螃蟹之后更是不能吃柿子的，兩者皆是寒性的食物，混合在一起很容易會傷胃，體質虛弱者更要注意。因為柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃螃蟹有以下注意事項，比如在你吃吃完螃蟹后不能吃梨，因為醫(yī)典中記載：“梨性冷利，多食損人”。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。吃完螃蟹不能吃花生吃完螃蟹不能吃花生，這是因為花生性味甘平，脂肪含量達45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。
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