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為什么腎炎患者不能吃豆制品?

患者:男,43歲 提問于2019-01-08 11:23

病情描述:
我平時愛吃豆腐,自從檢查出患有腎炎后醫(yī)生不讓我吃豆腐,為什么腎炎患者不能吃豆制品?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
腎功能受損的患者需要控制豆制品,因為在腎臟受損的前提下,大量服用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,也會加重腎臟負(fù)擔(dān)。豆類中的蛋白質(zhì)為植物蛋白,正常情況下,人體攝入后經(jīng)過代謝,大部分都會成為含氮廢物,由腎臟排出體外。如果豆類吃得過于頻繁,就會導(dǎo)致體內(nèi)植物蛋白含量過高,產(chǎn)生的含氮廢物也隨之增加,從而加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。因此,當(dāng)腎功能受損時,只能忍痛割愛了。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆制品含有大量植物性蛋白,如果進(jìn)食過多,勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退。因此腎功能不好的病人應(yīng)少食豆制品,多增加動物蛋白的攝入,以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。
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