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吃哪些蔬菜可以降血糖呢?

患者:女,26歲 提問于2018-11-24 15:52

病情描述:
血糖最近一直有點升高,平時吃哪些蔬菜能夠起到降血糖的效果呢?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜具有理中行氣、散血解毒之功能。用于高血脂冠心病、糖尿病患者。還有蓮藕,具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥有降血糖的作用,洋蔥味甘,辛,性微溫,與蔥,蒜性味相近,具有健胃,增進食欲,行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過。經(jīng)常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕饑餓感,也有降血糖作用。
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