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為什么說吃魚對(duì)大腦比較好?

患者:女,26歲 提問于2018-11-20 16:28

病情描述:
我喜歡吃魚,很多人都說吃魚對(duì)大腦比較好,請(qǐng)問為什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚脂肪里所含的大量脂肪酸,是能夠促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有益于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的正常血液供應(yīng)。所以吃魚對(duì)大腦比較好。
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