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湯泡飯可以經(jīng)常吃嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
可能是小時(shí)候養(yǎng)成的習(xí)慣吧,小時(shí)候家里不富裕,經(jīng)常用湯底子泡飯就是一頓,那時(shí)候覺(jué)得還挺好吃。我現(xiàn)在依然喜歡這么吃,省事又方便??梢越?jīng)常這么吃嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不可以經(jīng)常路。經(jīng)常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯),吃進(jìn)去的飯菜往往是囫圇吞棗,沒(méi)有經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的負(fù)擔(dān)增加了許多,久而久之,則會(huì)引起消化不良,易患胃病
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
常吃泡飯的人,消化功能會(huì)受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時(shí)喝湯是不一樣的,菜湯可以輸入水分,增進(jìn)食欲,并不影響食物的咀嚼過(guò)程,而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個(gè)環(huán)節(jié)。而在咀嚼的過(guò)程中會(huì)分泌一定的酶(也就是一部分消化液)去消化食物,用湯泡飯就會(huì)減少這。影響消化對(duì)胃不好,會(huì)引起便密等癥狀。
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