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葡萄干有哪些功效

患者：男，29歲

病情描述:
葡萄干是我最愛吃的零食之一，吃葡萄干會有什么功效呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

葡萄干具有補血益氣、潤腸通便、抗氧化、保護心血管等功效，適量食用有助于改善貧血、便秘等問題，也可作為健康零食補充能量。


1、補血益氣


葡萄干含鐵量較高，有助于促進血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血，適合氣血不足人群食用。


2、潤腸通便


葡萄干富含膳食纖維，能刺激腸道蠕動，緩解功能性便秘，但需配合足量飲水。


3、抗氧化


葡萄干含多酚類物質(zhì)，可清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對皮膚老化和慢性炎癥有改善作用。


4、保護心血管


葡萄干中的鉀元素和花青素有助于調(diào)節(jié)血壓，降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動脈硬化風險。


建議每日食用量控制在20-30克，糖尿病患者需謹慎；搭配堅果或燕麥食用可提升營養(yǎng)價值，避免與高糖食物同食。

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