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乳制品屬于高營養(yǎng)食物嗎

患者：男，29歲

病情描述:
我早上習(xí)慣喝一杯純牛奶，有時(shí)也會喝酸牛奶，像這些乳制品是不是高營養(yǎng)食物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

乳制品屬于高營養(yǎng)食物，主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)素。


1、優(yōu)質(zhì)蛋白


乳制品中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白，含有人體所需的全部必需氨基酸，有助于肌肉生長和組織修復(fù)。


2、鈣


乳制品是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升牛奶約含120毫克鈣，有助于骨骼發(fā)育和牙齒健康。


3、維生素D


部分乳制品含有維生素D，能促進(jìn)鈣的吸收利用，對骨骼健康尤為重要。


4、維生素B12


乳制品提供維生素B12，這種營養(yǎng)素主要存在于動物性食品中，對神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細(xì)胞生成很關(guān)鍵。


建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用乳制品，乳糖不耐受者可選擇低乳糖或無乳糖產(chǎn)品，均衡飲食更有助于營養(yǎng)吸收。

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