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加班后喝蔬果汁好不好？

患者：男，27歲

病情描述:
每次加班之后，我都沒(méi)什么食欲，所以只會(huì)喝果蔬汁，加班后喝果蔬汁對(duì)身體好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

加班后適量飲用蔬菜果汁有助于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，但需注意含糖量及胃腸耐受性。蔬菜果汁主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、促進(jìn)消化、平衡電解質(zhì)等作用。


1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)


新鮮蔬菜水果榨汁可保留部分維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，適合快速補(bǔ)充加班消耗的維生素B族和抗氧化物質(zhì)。


2、緩解疲勞


果蔬中的天然糖分能快速緩解低血糖狀態(tài)，含有的鎂元素有助于改善神經(jīng)肌肉緊張，但高糖果汁可能引起血糖波動(dòng)。


3、促進(jìn)消化


蔬果中的膳食纖維和酶類物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但榨汁會(huì)破壞部分纖維，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹。


4、平衡電解質(zhì)


加班出汗會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)流失，黃瓜、芹菜等含鈉鉀的蔬果汁能幫助維持體液平衡，但腎功能異常者需控制鉀攝入。


建議選擇低糖蔬菜為主的新鮮現(xiàn)榨果汁，避免空腹飲用，搭配少量堅(jiān)果或全麥面包可延緩糖分吸收。長(zhǎng)期加班人群應(yīng)保證正餐營(yíng)養(yǎng)均衡。

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