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胃經(jīng)常疼的人吃土豆可以嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我女朋友的胃特別不好，經(jīng)常胃痛的睡不著。她說想吃土豆，土豆可以在胃疼的時候吃嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胃經(jīng)常疼的人可以適量吃土豆，土豆富含淀粉和膳食纖維，有助于中和胃酸，但需注意烹飪方式和食用量。



1、中和胃酸


土豆含有堿性物質(zhì)，能夠中和胃酸，緩解胃部不適，適合胃酸過多引起的胃疼。



2、膳食纖維


土豆中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動，改善消化功能，減少胃部脹氣。



3、易消化


煮熟的土豆質(zhì)地柔軟，易于消化，不會對胃黏膜造成刺激，適合胃疼時食用。



4、營養(yǎng)豐富


土豆含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)，幫助胃部修復(fù)。



建議胃疼患者選擇蒸煮或燉煮的方式烹飪土豆，避免油炸或辛辣調(diào)味，同時注意控制食用量，避免加重胃部負(fù)擔(dān)。

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