美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

無(wú)糖月餅真的沒(méi)有糖嗎？

患者：男，27歲

病情描述:
我特別喜歡吃月餅，但是又擔(dān)心攝入了太高的熱量，所以有時(shí)候會(huì)買(mǎi)一些無(wú)糖月餅吃。無(wú)糖月餅真的沒(méi)有糖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

無(wú)糖月餅并非完全不含糖，通常指不添加蔗糖但可能含代糖或其他碳水化合物。

1、代糖替代

無(wú)糖月餅常用麥芽糖醇、赤蘚糖醇等代糖替代蔗糖，熱量較低但仍有甜味。

2、淀粉轉(zhuǎn)化

月餅皮含面粉等原料，消化過(guò)程中淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

3、配料含糖

部分餡料如蓮蓉、豆沙本身含天然糖分，即使不添加蔗糖仍有一定含糖量。

4、標(biāo)識(shí)規(guī)范

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)糖食品指每100克含糖量不超過(guò)0.5克，需查看營(yíng)養(yǎng)成分表確認(rèn)。

糖尿病患者或控糖人群食用前應(yīng)核對(duì)配料表，建議選擇低GI餡料并控制攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>