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蘋果不宜與海鮮同食嗎？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-09-29 16:24

病情描述:
我老公昨天吃完蝦后就吃個(gè)蘋果后就開始腹痛，海鮮和蘋果不可以一起吃嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
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