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食物中的胰島素對血糖有何影響?

患者:女,41歲 提問于2018-09-22 16:17

病情描述:
胰島素會隨著碳水化合物的的攝入量變化而變化,選擇食物時需要考慮對胰島素的影響嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
由于隨著碳水化合物攝入量的增加,人體內(nèi)的胰島素反應會隨著碳水化合物攝入量增高而增高,血糖不會無限制地增加,長期高胰島素反應加重胰腺負擔,易引發(fā)胰島素抵抗型。因此,食用含高碳水化合物飲食時,選擇低食物血糖生成指數(shù)食物對降低胰島素分泌相當重要。
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