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鱈魚和油魚的價格有什么差異?

患者:女,43歲 提問于2018-09-22 16:28

病情描述:
我平時愛吃鱈魚,聽說好多鱈魚是用油魚來冒充的,那鱈魚和油魚的價格有什么差異?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鱈魚是瀕危魚種,撈捕量被嚴格限制,再加上原產(chǎn)地不在中國,它的格不可能過于低廉。如果是價格過低的“鱈魚”,很可能是假的。鱈魚售價一般在每斤80元,銀鱈魚的價格大概一斤150以上,而油魚一般不到30元一斤,如果遇到價格低廉的鱈魚,一定要謹慎購買。
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