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預(yù)防肝癌吃什么食物好？

患者：男，45歲 提問(wèn)于2018-09-23 15:46

病情描述:
人到中年以后就害怕患癌，特別是肝癌，預(yù)防肝癌吃什么食物好？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海魚防肝癌。日本國(guó)立癌癥研究中心對(duì)9萬(wàn)名45~74歲的男女做了長(zhǎng)達(dá)11年的跟蹤調(diào)查指出，吃富含EPA和DHA這兩種不飽和脂肪酸的魚最多的組，與吃得最少的相比，得肝癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了36％。海魚防癌的原因在于，其中的不飽和脂肪酸能抑制炎癥，可預(yù)防慢性肝炎發(fā)展到肝癌。因此，推薦人們每周吃兩次深海魚，如三文魚和沙丁魚等。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想預(yù)防肝癌可以吃一些含有花青素比較高的食物，很多時(shí)候肝癌可能是由于食用黃曲霉素導(dǎo)致的，因此應(yīng)該避免食用發(fā)霉變質(zhì)的食物?；ㄇ嗨鼐哂蟹浅：玫臍⑺?a href="http://www.international-tax-support.com/k/lhgw1uv8knsvib3.html" target="_blank">癌細(xì)胞的作用，所以要想預(yù)防肝癌，患者可以多吃一些野生櫻桃和桑葚以及火龍果和紫甘藍(lán)等，因?yàn)檫@些食物具有花青素比較高可預(yù)防肝癌。
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