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燒烤可以經(jīng)常吃嗎？

患者：女，43歲 提問于2018-09-26 15:32

病情描述:
家樓下開了家燒烤店，我經(jīng)常去吃夜宵，燒烤可以經(jīng)常吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝?a href="http://www.international-tax-support.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品。經(jīng)研究證實(shí)，長期食用此類食品，易于導(dǎo)致、肝癌等。
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