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蠶蛹怎么吃既美味又營(yíng)養(yǎng)？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2018-07-07 20:53

病情描述:
家里一直都吃煮蠶蛹，但又不知道怎么樣吃更有營(yíng)養(yǎng)，所以請(qǐng)問(wèn)蠶蛹怎么吃既美味又營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果兼顧美味的話可以油炸，油炸蠶蛹算得上是蠶蛹各種吃法里面最好吃的一種了。不過(guò)記得油炸的時(shí)間要盡量短一點(diǎn)，這樣可以避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
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