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西瓜切開(kāi)后隔夜能吃嗎？

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-07-01 19:18

病情描述:
我買(mǎi)西瓜幾乎都是買(mǎi)整個(gè)的，但是自己又吃不完，放在冰箱想第二天再吃，可以嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
這么說(shuō)吧，無(wú)論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒(méi)有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出“多不可計(jì)”的細(xì)菌。所以切開(kāi)后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒(méi)吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。所以，西瓜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。
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