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怎樣做五紅湯吃得營養(yǎng)又健康

患者:男,24歲

病情描述:
我爸爸有癌癥,擔心自己是否也會有,聽說五紅湯能防癌,怎樣制作呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
五紅湯的做法很簡單,在制作以前需要準備枸杞二十粒,紅棗五六顆,紅豆二十克,紅皮花生米二十克,紅糖適量。把材料準備好以后,先把紅豆和花生米以及紅棗放在清水中浸泡,泡制半小時以后取出洗凈,入鍋并放入清水煮制,在開鍋以后調(diào)小火力慢慢熬到紅豆軟糯,再加入枸杞一起煎煮一會,在出鍋以前加入紅糖調(diào)勻,取出以后就能直接飲用。這樣做一般有較高的營養(yǎng),也有利于人體健康。
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