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哪些是五谷雜糧和營(yíng)養(yǎng)怎樣呢？

患者：女，26歲 提問于2018-07-09 19:57

病情描述:
醫(yī)生建議我多吃些五谷雜糧，請(qǐng)問五谷雜糧是哪些呢？它們的營(yíng)養(yǎng)好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
五谷雜糧是為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，通熟一點(diǎn)就是指：“稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類”。稻谷就是我們通常吃的大米在沒有刨去外殼之前的樣子，麥子則是我們吃的面食和點(diǎn)心的主要原料。大豆種類很多，我們通常吃的黃豆，赤豆，綠豆都屬于大豆。五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)極為豐富?？梢哉{(diào)理腸道，補(bǔ)充元?dú)?，幫助排毒消脂，平衡身體的臟器健康。
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