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怎樣喝酒更健康？

患者：男，30歲

病情描述:
我有喝酒的習(xí)慣，我知道這種習(xí)慣不好，所以想問(wèn)一下怎樣喝酒能更健康呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

健康飲酒可通過(guò)控制飲酒量、選擇低度酒、避免空腹飲酒、搭配適當(dāng)食物等方式實(shí)現(xiàn)。飲酒過(guò)量可能由社交壓力、情緒調(diào)節(jié)、酒精依賴、肝臟疾病等因素引起。

1、控制飲酒量

男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒約750毫升或葡萄酒250毫升。過(guò)量飲酒會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，建議使用標(biāo)準(zhǔn)量杯計(jì)量。

2、選擇低度酒

優(yōu)先選擇酒精度12%以下的葡萄酒或4%左右的啤酒，高度酒對(duì)胃腸黏膜刺激較大。飲用前可查看酒標(biāo)標(biāo)注的酒精度數(shù)。

3、避免空腹飲酒

空腹時(shí)酒精吸收速度加快，易導(dǎo)致醉酒。飲酒前可食用牛奶、面包等食物延緩酒精吸收，減少對(duì)胃黏膜的直接刺激。

4、搭配適當(dāng)食物

飲酒時(shí)搭配高蛋白食物如肉類、豆制品，以及富含維生素B族的粗糧，有助于酒精代謝。避免同時(shí)食用腌制食品加重肝臟負(fù)擔(dān)。

飲酒后建議補(bǔ)充水分促進(jìn)酒精排泄，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，肝功能異常者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。長(zhǎng)期飲酒者需定期進(jìn)行肝臟檢查。

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