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味精吃多了會有危害嗎?

患者:女,33歲 提問于2018-07-05 19:37

病情描述:
炒菜的時候放一些味精,感覺味道更好一些,所以我喜歡菜中放味精,如果味精吃多了會有危害嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
味精吃多了會影響智力。味精可以讓食物保持一定的鮮味,提高我們的食欲。世界衛(wèi)生組織的一項研究報告指出:成年人每日的味精攝入量不得超過4克,周歲以下的嬰兒食用味精將會殺死腦細胞。
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