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不吃肉對身體會有什么影響

患者：女，35歲 提問于2018-07-03 19:57

病情描述:
因為怕胖，所以都不吃肉，我這樣不吃肉對身體有什么影響嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人體細胞中除去水分，60％左右為蛋白質(zhì)，30％左右為脂肪，而大腦細胞中的脂肪卻高達60—65％。這說明，脂肪是大腦工作的重要物質(zhì)，而高效率的思維活動，都需要消耗大量脂肪。科學研究發(fā)現(xiàn)，那些不吃脂肪的人，其智力也在降低，可見脂肪確實會支撐腦力。
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