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怎么吃番茄減肥？

患者：女，27歲

病情描述:
夏天是很多妹子減肥的日子了，我平時(shí)就喜歡吃西紅柿這個(gè)東西，想問下怎么吃番茄減肥？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

番茄減肥可通過(guò)生食番茄、番茄代餐、番茄汁飲用、番茄搭配低脂食材四種方式實(shí)現(xiàn)。番茄熱量低且富含膳食纖維，有助于增加飽腹感。

1、生食番茄

選擇新鮮番茄直接食用，每日2-3個(gè)為宜。番茄中的檸檬酸和果膠能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，飯前食用可減少正餐攝入量。

2、番茄代餐

用番茄替代部分高熱量主食，如將番茄與雞蛋制作成低脂湯品。注意代餐頻率每周不超過(guò)3次，避免營(yíng)養(yǎng)單一。

3、番茄汁飲用

自制無(wú)添加番茄汁于兩餐間飲用，每次200毫升左右。市售番茄汁需選擇無(wú)糖配方，避免隱形熱量攝入。

4、搭配低脂食材

番茄可與雞胸肉、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白搭配烹飪，避免與高油脂食物同食。烹調(diào)時(shí)采用少油快炒或涼拌方式。

番茄減肥需配合適量運(yùn)動(dòng)和均衡飲食，長(zhǎng)期單一食用可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。胃酸過(guò)多者應(yīng)控制生番茄攝入量。

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