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吃豬皮可以護膚養(yǎng)顏嗎？

患者：女，29歲 提問于2018-07-04 21:38

病情描述:
豬皮脂肪高，但是據(jù)說可以護膚養(yǎng)顏，這是真的嗎？
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老。豬皮雖然脂肪含量高，但是也有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，只要適量食用就不用擔心會發(fā)胖。
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