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為什么夏季要多吃苦瓜呢？

患者：女，21歲 提問(wèn)于2018-07-05 18:58

病情描述:
苦瓜特別苦，我不想吃，媽媽總是讓我吃，為什么夏季要多吃苦瓜呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
“夏季宜吃苦”這句話相信朋友們都聽(tīng)過(guò)，專(zhuān)家表示，苦口的食物能在夏季幫助人們能起到清熱、健胃的作用，所以苦瓜在夏季是特別熱銷(xiāo)的。如果擔(dān)心苦瓜的苦味太重，那么在食用之前可以把苦瓜浸泡在水里一小會(huì)，可以消除一點(diǎn)苦味。
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