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大棗有降低腫瘤發(fā)生的作用嗎？

患者：女，22歲 提問于2018-06-30 19:22

病情描述:
大棗除了可以補血補鐵之外，它還有降低腫瘤發(fā)生的危險的作用嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大棗成份中維生素C含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷(cAMP)及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。有利于癌細胞向正常細胞轉化，有抗癌作用。大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。大棗所含的豐富的維生素C也是抗癌的重要因素，能夠增強人體免疫功能，長期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
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