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為什么綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)飲最好?

患者:男,31歲

病情描述:
老公很喜歡喝綠茶,老公說綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)飲最好,為什么綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)飲最好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)飲最好的原因如下:如果綠茶沖泡的時間過久,多酚類物質(zhì)也就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)散失。
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