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切開的哈密瓜能買嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
超市里哈密瓜很大,很多都切開用保鮮膜包著賣,問(wèn)下切開的哈密瓜能買嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導(dǎo)致腹瀉。千萬(wàn)別買切開的哈密瓜,食用前用自來(lái)水沖洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。
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