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哈密瓜如何清洗更干凈安全呢？

患者：女，24歲

病情描述:
今天我媽買了幾個(gè)哈密瓜，讓我清洗。怎么清洗會(huì)比較干凈，而且吃起來(lái)比較安全呢？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃哈密瓜之前一定要認(rèn)真清洗。吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細(xì)菌，但是這些都不是最好的解決辦法。你必須小心儲(chǔ)存切開(kāi)的哈密瓜，因?yàn)樵谑覝叵聲?huì)有大量細(xì)菌滋生。因此要將切開(kāi)的水果放冰箱內(nèi)，溫度降低也可以減少細(xì)菌。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好用清水反復(fù)清洗哈密瓜外皮，才能將表面的細(xì)菌和灰塵去除是比較干凈安全的，哈密瓜是一種比較常見(jiàn)的水果，其中含有非常豐富的膳食纖維和各種維生素。吃哈密瓜之后能加快胃腸道蠕動(dòng)，起到緩解便秘的作用，如果不能一次吃完，最好用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱內(nèi)儲(chǔ)存。
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