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誤食曼陀羅幼苗會(huì)中毒嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
昨天去地里除草,看到地里長(zhǎng)了不少曼陀羅的幼苗,不除的話誤食會(huì)中毒嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
會(huì)中毒的,春天是地里曼陀羅大量發(fā)芽的季節(jié),菜農(nóng)在種植、收獲蔬菜時(shí),家庭和食堂在擇洗菠菜、莧菜和通心菜等綠葉蔬菜時(shí),都要剔除夾雜在其中的曼陀羅幼苗。否則一旦誤食,即可在進(jìn)食1小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀,重者會(huì)發(fā)生驚厥、昏迷,可因呼吸衰竭而死亡。 六忌鮮木耳 春季是南方木耳瘋長(zhǎng)的季節(jié),因新鮮木耳含有葉啉類光敏物質(zhì),若大量取食可致日光性皮炎或咽喉水腫。
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