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吃通心粉沙拉會(huì)導(dǎo)致膽固醇飆升嗎

患者：女，27歲 提問于2018-06-26 21:12

病情描述:
我喜歡吃通心粉沙拉，吃通心粉沙拉會(huì)導(dǎo)致膽固醇飆升嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
意大利面（通心粉）沙拉：所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高，不僅會(huì)帶來(lái)小肚子還會(huì)讓你體內(nèi)的膽固醇飆升。解決方法：可以用豆類食品來(lái)代替：各種各樣的豆類食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白質(zhì)和纖維含量最高的。如果用來(lái)作為主要的蛋白質(zhì)攝取來(lái)源，放8勺；要是還會(huì)加入一些肉類或者豆腐的話，不要超過(guò)4勺。
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