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用尿糖試紙評估有無糖準(zhǔn)確嗎?

患者:女,45歲

病情描述:
老媽糖尿病,她經(jīng)常用尿糖試紙來測食物中有無糖,然后再決定是否使用,想問下用尿糖試紙評估有無糖準(zhǔn)確嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都會產(chǎn)生葡萄糖,而使試紙變色;無糖食品中只是沒有蔗糖,其他形式的糖都會使試紙變色,但是它們不會使血糖上升太快或太高。
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