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吃大麥炒面有什么作用?

患者:女,56歲

病情描述:
奶奶今天做的大麥炒面,以前我都沒吃過,請問吃大麥炒面有什么作用嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
將大麥面粉在鐵鍋內(nèi)用文火炒熟(切勿炒焦),每天兩湯匙,適當加些白糖和香油,用開水沖成一小碗糊狀大麥炒面服下,每日一次,空腹服下即可。此方能調(diào)和脾胃,促進消化,故對治療大便燥結(jié)及老年性便秘有一定幫助。
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