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飯前為什么不能喝湯?

患者:男,52歲

病情描述:
我冬天總是喜歡飯前先喝口湯暖胃,朋友說飯前最好不要喝湯,飯前為什么不能喝湯?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
“從營養(yǎng)學(xué)理論上來說,飯前喝湯容易產(chǎn)生飽腹感,因此肥胖者確實應(yīng)該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至于吃得過多?!蔽錆h市中心醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張姮介紹,不過,對于慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,并不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水?dāng)z入過多,就會沖淡胃液,進一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。
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