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吃柿子需要注意哪些禁忌事項(xiàng)？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-06-30 20:27

病情描述:
我只知道柿子不能和雞蛋還有醋同吃，除了這兩樣還有什么禁忌？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
對(duì)，柿子除了不能與雞蛋及醋同吃，還不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃：中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。糖尿病人勿食：柿子中因含10.8％的糖類，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。紅薯：柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結(jié)石。
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