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冬天吃蘿卜好嗎?

患者:女,44歲

病情描述:
媽媽最近經(jīng)常炒蘿卜絲給我吃,想知道冬天吃蘿卜好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜?!碧}卜就是涼性的食物。但是吃蘿卜的時(shí)候,應(yīng)該是熱著吃的,熱氣騰騰的蘿卜湯就很好。比如冬季很多人喜歡燉牛肉,牛肉屬于溫性食物,如果燉的時(shí)候加點(diǎn)白蘿卜,就是很好的涼熱搭配。
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