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雞肉的蛋白質(zhì)含量高不高呢?

患者:女,23歲

病情描述:
雞肉里的蛋白質(zhì)含量高不高呢,可以依靠雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞肉里含有很多的蛋白質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序?yàn)槿テさ碾u肉、胸脯肉、大腿肉。
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