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笨雞蛋里卵磷脂含量高嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
我聽說(shuō)笨雞蛋里的卵磷脂含量是比較高的,是這樣的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋里含有很多營(yíng)養(yǎng),尤其是卵磷脂含量“特別高”,擁有更加豐富的卵磷脂,遠(yuǎn)高于普通雞蛋,卵磷脂是保護(hù)肝臟、凈化血液、強(qiáng)心健腦、調(diào)節(jié)身心的生命營(yíng)養(yǎng)素之一。
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