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燕麥有營養(yǎng)嗎?

患者:男,45歲

病情描述:
這幾天老婆早上給我做了很多燕麥粥,她說這種東西有營養(yǎng),燕麥真的有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃燕麥能夠預防身體肥胖,燕麥含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
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