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吃韭菜對身體好嗎?

患者:男,27歲

病情描述:
我家這邊韭菜已經(jīng)成熟了,家人買了很多韭菜,請問吃韭菜對身體好嗎?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
韭菜又叫起陽草,獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發(fā)生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
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