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多吃苦味食物對身體好嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
我愛吃一些苦味食物,比如苦瓜,請問多吃苦味食物對身體好嗎?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
苦味食物含有蛋白質(zhì)及大量維生素C,能提高機(jī)體的免疫功能,對各種癌癥都有一定的防治作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,它含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。不管是涼拌、炒還是煲湯,都能達(dá)到很好的保健效果。苦蕎含有蘆丁等活性成分,經(jīng)常熬粥喝可以治療糖尿病、高血壓等疾病。
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