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仙人掌果怎么吃

患者:女,35歲 提問于2018-06-20 19:14

病情描述:
老婆從外地回來,帶來了很多仙人掌果,說可以吃的,我不知道仙人掌果怎么吃?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
仙人掌必須是食用型的才可以吃的。用刀切開吃里面的肉,用刀將仙人果從中間切開,用勺子將果肉挖出盛入杯中,仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分攪拌,待種子沉淀后濾除即可。味道酸甜,顏色鮮艷,營養(yǎng)豐富。這個對您有很不錯的營養(yǎng),祝您健康。
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