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過敏是人工色素惹的禍嗎?

患者:男,12歲

病情描述:
兒子突發(fā)蕁麻疹,醫(yī)生檢查說是過敏反應,這與他平日里愛吃顏色鮮艷的甜點有關嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人工色素容易讓人過敏。藍色1號(亮藍)、紅色40號(誘惑紅)、黃色5號(檸檬黃)、黃色6號(日落黃)等食用色素會造成一些人的過敏反應,例如哮喘、喉嚨腫痛、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢和神經(jīng)性頭痛等,減少或者限制孩子攝入這些人工色素是很有必要的。
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