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蔬菜和水果可以替代嗎?

患者:女,12歲

病情描述:
我女兒只愛吃水果,不愛吃蔬菜,想問一下蔬菜和水果可以替代嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜水果是兩類食物,各有優(yōu)勢(shì),不能完全相互替代。尤其是兒童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜每天應(yīng)吃400~500克,水果每天應(yīng)吃100~200克。
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