桑葉粉具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎及潤腸通便等功效。其主要作用包括調(diào)節(jié)血糖代謝、改善脂質(zhì)代謝、延緩衰老、緩解炎癥反應(yīng)以及促進(jìn)胃腸蠕動。

1、降血糖

桑葉粉中的生物堿和桑葉多糖能抑制腸道對葡萄糖的吸收，同時促進(jìn)胰島素的分泌。臨床研究表明，桑葉粉可輔助改善2型糖尿病患者的空腹血糖水平。使用桑葉粉時應(yīng)避免與降糖藥物同時服用，以免導(dǎo)致低血糖。

2、降血脂

桑葉粉中的黃酮類化合物能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。其機(jī)制是通過抑制肝臟膽固醇合成酶活性，加速膽固醇代謝。高脂血癥患者可長期適量服用，但需配合飲食控制和運(yùn)動。

3、抗氧化

桑葉粉富含多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。實(shí)驗(yàn)顯示其抗氧化能力優(yōu)于維生素E，可延緩皮膚衰老和預(yù)防動脈粥樣硬化。建議中老年人群每日適量補(bǔ)充。

4、抗炎

桑葉粉中的綠原酸和蘆丁具有抑制炎癥因子釋放的作用。對慢性咽炎、牙齦炎等輕度炎癥有緩解效果。急性炎癥發(fā)作期間可短期使用，但嚴(yán)重感染仍需及時就醫(yī)。

5、潤腸通便

桑葉粉含有豐富的膳食纖維，能吸收水分軟化糞便，刺激腸道蠕動。適合功能性便秘人群，建議晨起空腹服用，配合足量飲水。腸易激綜合征患者使用時需注意觀察排便反應(yīng)。

桑葉粉作為藥食兩用材料，建議每日攝入量不超過10克，可分2-3次溫水沖服。服用期間應(yīng)監(jiān)測血糖、血脂變化，避免與寒涼食物同食。胃腸功能較弱者宜從少量開始逐步適應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉或過敏癥狀應(yīng)立即停用。慢性病患者使用前需咨詢醫(yī)師，不可替代正規(guī)藥物治療。